Percebes fructe de mare
Percebes fructe de mare. Ce sunt si cum le gatim? Percebes, Perceve, Barnacles in engleza sau “Understands” cum zic englezii prin Algarve 😊 este una dintre cele mai apreciate specii de crustacee, inrudite cu crabii si homarii, o adevarata delicatesa in Peninsula Iberica, fiind deosebit de tipica intre coasta Portugaliei si Galitiei. Specia, denumire […]
Vinul potrivit pentru cod sau peste
Ce vin merge la peste? Ce vin alegem in functie de tipul de preparat cu peste? Va prezentam acum o lista practica cu recomandari de vin care se armonizeaza cu fiecare reteta de cod. Sau orice peste alb, in situatia in care nu avem cod la dispozitie. Desi vinul rosu este cel mai […]
