Cum gatim caracatita – reteta portugheza
Reteta minune pentru a gati caracatita Lagareiro vine de la numele dat celor care lucreaza intr-o moara, in productia de ulei de masline. Polvo a Lagareiro (Caracatita a Lagareiro), de origine tipic portugheza, poarta acest nume datorita abundentei uleiului de masline folosit la prepararea sa. Noi gatim caracatita cel putin o data pe luna […]
