Descriere

Pera Doce Editie Speciala Regional Alentejano Vin Rosu
La sfarșitul anului 2014, Parras Wines a achizitionat 180 de hectare de teren Monte da Candeeirinha, din care doar 70 de hectare reprezinta podgorii pentru producție. Conservarea viilor vechi a fost o prioritate a echipei de viticultura și printre cele 27 de hectare se numara, printre altele, Rabo de Ovelha, Arinto, Aantão Vaz, Roupeiro la soiurile albe și Aragonez, Alfrocheiro, Castelão, Alicante Bouschet și Trincadeira la soiurile roșii. In restul de 43 de hectare disponibile pentru plantare sunt Gouveio, Encruzado, Eerdelho și Viosinho in soiurile albe si in soiurile rosii Syrah, Petit Verdot, Tinta Miúda, Touriga Franca și Touriga Nacional. Apropierea de Serra D’ossa confera acestor meleaguri amplitudini termice, foarte importante pentru diferentierea vinurilor care se nasc aici, in special a celor albe, datorita prospețimii lor tipice. Un an mai tarziu, proiectul Parras Wwines din Alentejo a simtit nevoia sa achiziționeze mai mult teren și tocmai in zona din jurul barajului de observatie a gasit teren favorabil nevoilor grupului, adica caracteristici favorabile productiei de struguri rosii. Aceasta suprafata are o extensie de 200 de hectare, baza terenului este sist, excelent pentru productia de struguri rosii, iar pana in 2019 s-a urmarit umplerea a 150 de hectare cu vita de vie soiuri rosii: Aragonês, Touriga franca, Alicante bouschet și Câinele Tinto. Parras Wines detine astfel aproape 400 de hectare de teren in Alentejo, cu posibilitatea de a planta 230 de hectare de vie.

Nume producator: Herdade da Candeeira

Adresa producatorului: Herdade da Candeeira – 7170-120 Redondo