CASA OLIVEIRA – PRODUSE TRADITIONALE DIN PORTUGALIA,
DIRECT LA TINE ACASA.
Casa Oliveira aduce la dumneavoastra acasa produse traditional portugheze care fac parte din bogatiile si patrimoniul gastronomic al Portugaliei. Autenticitatea, gustul si savoarea produselor portugheze unice si diferite de la zona la zona, carnatii chourico, branzeturile invechite sau untate, renumitul peste bacalhau sau cod uscat in
sare si vinul din podgorii de traditie din cele mai reprezentative zone ale
Portugaliei, acum sunt disponibile si pe piata din Romania.
Multe dintre produsele existente in magazinul online sunt achizitionate direct de la mestesugarii locali, la preturi corecte, oferindu-le acestora o zona noua de desfacere si expunere internationala.
De multe ori, ca turisti in Lisabona sau Portugalia, la restaurante ne delectam cu faimosul bacalhau gatit exceptional sau savuram un pahar de vin portughez de neuitat pe care ne-am dori sa il gasim si in Romania. Va punem la dispozitie retetele si ingredientele pentru a face din bucataria dumneavoastra cel mai bun restaurant portughez din afara Portugaliei.
Portugalia are o mare varietate de vinuri unice, de la vinho verde si vin de porto, pana la vin din Alentejo. Nu este asadar de mirare ca Portugalia se afirma ca unul dintre cei mai mari producatori de vin din lume, atat din punct de vedere cantitativ, cat si calitativ. De fapt, nu intamplator vinurile portugheze sunt din ce in ce mai
premiate la nivel international. Daca ne intrebati pe noi, vinurile portugheze
sunt cele mai bune din lume.
Branzeturile portugheze au primit numeroase premii la nivel international, intrucat sunt comori gastronomice autentice, care variaza in functie de regiunea in care sunt produse. Si cine poate rezista unui Queijo Serra da Estrela sau unui Queijo da Ilha, de exemplu? Varietatea este grozava, dar rezultatul este intotdeauna acelasi: o delicatesa a zeilor.
Peste de mare traditie in Portugalia, codul uscat in sare sau Bacalhau (Bacaloa) face parte din dieta portugheza inca din secolul al XIV-lea. Potrivit la acea vreme pentru usurinta sa de conservare, codul, deoarece era sarat si uscat, putea rezista traversarilor mari pe ocean fara sa se strice. Cod era din belsug si, prin urmare, mai accesibil. Exista mai multe tipuri de cod, bazate pe cura sa si peste o mie de
retete pentru a-l pregati. Se poate spune ca portughezii sunt maestri in realizarea lor.
Te invitam in incursiunea noastra in lumea produselor traditionale portugheze si impreuna sa recreem vacanta de neuitat din Portugalia cu felurile de mancare portugheze preferate si cel mai bun vin portughez.
Casa Oliveira cauta sa ofere cel mai bun serviciu clientilor sai si sa asigure cel mai bun raport calitate-pret, intr-o continua cautare a celor mai buni si de incredere
furnizori de pe piata portugheza. Produsele existente pe site sunt testate de noi inainte pentru a ne asigura ca indeplinesc toate conditiile de calitate. Am selectat marci de traditie care reprezinta sufletul aventuros al poporului portughez.
Va invitam de asemenea pe blog pentru a descoperi nenumarate retete traditional portugheze care trebuie incercate neaparat.
